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segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Marcelino Pan Y Vino


Muito comentado no mundo blogueiro, o Marcelino Pan y Vino, fica na Vila Madalena, na rua Girassol, 451, e é o mais novo empreendimento dos mesmos donos do Lola Bistro.
A casa não chega a ser um restaurante, dado à ao cardápio enxuto, também não é uma lanchonete propriamente dita.


Primeiro veio a onda das brigaderias, das cupcakerias e agora a moda são as Fornerias.
Ao que parece, alguns gourmets de plantão já estão catalogando-a como uma forneria, onde é possível degustar um sandubinha um pouco mais bem trabalhado.


Decobrimos sem querer a casa. Nas nossas andanças pela Vila Madalena, quando a maioria dos lugares sempre está entupido para o happy hour, topamos com a Marcelino Pan y Vino.
Fica num casarão na esquinas das ruas Girassol e Wizard.


O ambiente é descolado e todo decorado com materiais sustentáveis vindo de ONG`s.
A proposta da Casa são entradinhas, tapas e lanches descomplicados, cuidadosamente elaborados mas que preservam sua simplicidade.


É possível ver no cardápio alguns clássicos paulistanos como sanduíche de mortadela ou de pernil.
São poucas as opções de pratos, a palavra de ordem parece pesticar de tudo um pouco.


De entrada, pedimos as batatas rústicas com molho picante. Adoramos. O molho era excelente e bem ardindinho como eu gosto, pena que era bem pouco.
Pedi o sanduíche de pernil, muito singelo e delicioso. O pão crocante, contrastava com o recheio molhadinho, suculento do pernil.


O grego pediu um hot dog. Veio com salsichona alemã e molho. Simples e saboroso e ainda acompnhado de um gracioso funil de batata palha.


Pelo que reparamos, o lugar tem atmosfera descolada, bom para happy hour com os amigos,  e um tanto intimista e escurinho. Fomos de noite, numa quarta feira, e tinha todo tipo de gente: descolada, jovem, patricinhas moderninhas e tiozinhos engravatados.


Aliás, no dia em que fomos, o lugar estava lotado, com mesas grandes, galera petiscando e bebemorando, poucas eram as mesas de casais.
Pretendo voltar para ver como é o local durante o dia.

Empada & Cia

Localizada na Av. Pio XI, 71 - Lapa, onde antes era o Rancho da Empada.
Não mudou quase nada, além do nome.
A lanchonete costuma lotar durante a semana, por ser uma boa opção pelos PF's que serve para quem trabalha pela região. Tem de quase tudo: pratos com carne, massas, peixe, frango e saladas.
Também serve sopas e caldos, o que vale a pena nas noites frias.

A empada, seu carro-chefe, já foi melhor. Hoje, acho que está um pouco gordurosa demais, e se esfarela muito mais do que antes. Gosto das empadas de camarão, de pizza, de pepperoni e de tomate seco com mussarela.
Já as empadas doces melhoraram bastante. São deliciosas as empadas de chocolate e a de maçã com canela (com recheio que lembra muito as tortinhas do mcdonald's, que eu adoro).

Curiosamente, sempre que bate a fominha de noite, corremos para lá por ser perto de casa, mas nosso pedido quase nunca é empada e sim os salgados fritos.
Adoro a coxinha de frango de lá, uma das melhores que já comi. Também vale a pena pedir o croquete de carne e o bolinho de carne, maravilhosos!


Os salgados são fritos na hora e chegam fervendo e crocantes.
Também já provamos a empanada de carne picante, que é assada e muito boa, nada devendo para as empadas de muitos argentinos da cidade.

Crepes & Waffles


A casa consiste numa rede colombiana que aportou em solo brasileiro há pouco menos de 1 ano.
Em São Paulo, a lanchonete, especializada em crepes e waffles salgados e doces, já conta com duas lojas nos shoppings Anália Franco e no Vila Olímpia, onde tiramos nossas fotos.


A rede, que já conta com muitas lojas em vários países da América do Sul, tem tudo para dar certo no Brasil, onde o gosto por crepes e waffles vem crescendo, e conta com grande variedade de sabores doces e salgados.


Nossa visita à loja da Vila Olímpia, contudo, não foi das melhores. Para começar, não estavamos com fome pois no dia, tinhamos almoçado tarde,  e seguimos para shopping onde iriamos no cinema. Como o horário do filme estava longe e já tinhamos rodado o shopping inteiro, resolvemos parar no restaurante.


Não como tinhamos a mínima fome, pedimos apenas um crepe de presunto de parma com queijo branco.
Infelizmente, exageraram no balsâmico no crepe, o cheiro era tão forte que ficou praticamente impossível comê-lo. O gosto, contudo, estava bom, a massa macia e suave, mas odor forte prejudicou muito o nosso paladar.


Para sobremesa, pedimos mini waffle de nutella com sorvete de creme.
Este sim estava muito bom, também acredito que tudo que leva nutella não tem erro e fica impossível ão ficar bom.
A massa do waffle era bem macia, leve e fofinha, e até nos arrependemos de pedir o mini, com medo de errar como no crepe. Podiamos ter pedido o waffle tamanho normal mesmo.
Enfim, embora nossa experiência não tenha sido das melhores, acho que vale a pena uma nova visita e da próxima vez, nada de balsâmico, por favor.

domingo, 9 de outubro de 2011

Ritz


Quando fomos no Ritz, foi amor à primeira vista.
Lugarzinho pequeno e descolado, chama atenção sua decoração charmosa e retrô.
A casa, aberta desde 1981 nos Jardins, conta com três endereços em São Paulo, o da Alameda Franca, 1088 - Jardins, outro no bairro do Itaim e a mais nova filial no shopping Iguatemi (unidade onde foram tiradas nossas fotos).


Não se trata de uma hamburgueria e sim de um restaurante que serve um pouco de tudo. Há opções para quem curte carne, peixe, massas, saladas, burguers e snacks.


Para petiscar, pegamos de entrada uma porção dos famosos bolinhos de arroz e todo mundo que já provou, sabe exatamente porque são tão famosos. Fofinhos, deliciosos e supersequinhos.


Os bolinhos de arroz do Ritz não tem comparação com mais nenhum, só perdem (e Se perdem!) para os feitos pela minha saudosa avó. Em poucos minutos, foram várias as porções de bolinhos de arroz que saíram da cozinha, o que prova o que estou falando.


Fui de Ritzburguer, hamburguer com cheddar (ou gorgonzola), saladinha de alface e tomate e pancetta.
O grego pediu o Jubileu Burguer, hamburguercom queijo emental, rúcula, tomate caqui e molho apimentado.
Os hamburguers do Ritz são simples mas muito bem feitos. Conhecendo a qualidade dos sanduiches, ficamos com a expectativa de provar os demais pratos.

Rockets


Fomos no Rockets numa noite de domingo em que quase todas as nossas opções estavam fechadas devido ao horário que já passavam das 10h da noite.


Na esquina da Alameda Lorena com a Melo Alves, nos Jardins, a lanchonete parece ser grande.
Para nossa surpresa, conta com 2 salões não muito grandes, um no térreo e outro no piso superior.


Os pedidos foram o de sempre: batatas fritas para entrada, boas e básicas. Nada fora do comum.


Pedi o PicRockets, cheeseburguer de picanha, com cebolas marinadas no molho shoyo, alface, tomate e maionese. O burguer estava bom, do jeitão que gostamos e estamos acostumados a comer, mas não tinha nada de especial, ou que diferenciasse da maioria das lanchonetes conhecidas da cidade.
Infelizmente, a maionese deles é basicona. Posso estar sendo muito exigente mas já estamos acostumados a provar maioneses especiais, especialidades geralmente servidas nas melhores hamburguerias de SP.


O grego foi de Chicken Club sandwich, sanduiche de peito de frango, com bacon, queijo suíço, alface, tomate, mostarda dijon no pão de hamburguer.
Pela descrição, o lanche prometia muito. O sanduiche chegou lindo no prato, mas muito embora o sanduíche estivesse bom, o queijo suíço derretido e em quantidade um tanto exagerado, somado a abundância de mostarda dijon, deixaram o lanche pesado e enjoativo. Saboroso apenas nas primeiras mordidas e depois ficava impossível continuar comendo.


Para arrematar, pedimos um milk shake de chocolate. Básico e bom.


Não espere variedade de sabores, Os shakes servidos são os de chocolate, morango, creme, e crocante.
O rockets é uma boa hamburgueria mas comum. O cardápio é limitado e não espere um hamburguer caprichado, gourmet e diferente. Boa opção para quando bater aquela larica por um lanche normal.

domingo, 25 de setembro de 2011

General Prime Burguer


Inaugurado em 2004, o General Prime Burguer, que já foi eleito algumas vezes como a melhor hamburgueria de São Paulo e de fato, surgiu com a proposta de reinventar clássicos hamburguers com uma roupagem gourmet.


A primeira vez que fomos, visitamos a unidade do Itaim, que fica na Joaquim Floriano, 541, rua que aliás é repleta de lanchonetes, hamburguerias que pipocam pela região.


A casa é ampla, o que no fim de semana é otimo, porque o tempo de espera em uma sexta à noite é bem menor que nos concorrentes Joakin`s, Ritz, etc.


O ambiente é muito bonito e elegante, de decoração contemporânea, bem diferente das demais hamburguerias que apostam na decoração clássica dos anos 60.


De appetizers, são boas opções os miniburguers, mini hot dogs e baby ribs.


Pegamos de entrada meia porção de batatas fritas e de onion rings com maionese verde de ervas, que aliás a maionese caseira do GPB é deliciosa.


Nossos burguers escolhidos foram o GPB, hamburguer com queijo prato derretido, cebolas, tomate e picles, e o churrasquinho paulistinha, hamburguer de filé mignon com queijo prato, vinagrete no pão ciabatta.


A casa sempre atualiza seu cardápio com muitas novidades, uma delas é o Prime Angus, hamburguer de picanha Angus, cheddar, alface, tomate, pancetta e molho bernaisse.
Os hamburguers dispensam comentários. Deliciosos, sequinhos, sempre muito bons.
Já na gula, pegamos de sobremesa o milksahke de nutella com avelãs picadas, que não há como não pedir. O shake de nutella maravilhoso, sempre fico curiosa para saber qual o sorvete de creme que eles usam, cremoso e bem gostoso.


Também contam com shakes de banana, caramelo e gengibre, de frutas vermelhas, de pistache, de brigadeiro e ainda shakes especiais feitos com sorvetes haggen dazs.


Os shakes do Prime estão sempre na minha listinha de favoritos, fazendo páreo duro com os shakes da lanchonete da cidade e do Zé do Hamburguer, concorrentes à altura.
Com certeza, o General Prime Burguer fica na minha lista das top 10 hamburguerias de SP.

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Outback Steakhouse

Já houve época em que íamos no Outback, quase dia sim e dia não, e qualquer fominha era desculpinha para fazer uma boquinha no Outback. Banalizamos tanto o ato de frequenta-lo que pensei se não seria bobagem comentar sobre um lugar que 99% das pessoas conhecem.
Conclui que renegá-lo seria exagero e acho sim que vale muito a pena comentar sobre o Outback.

O Outback, muito embora, seja uma rede americana, nascida nos Estados Unidos nos anos 80, retrata uma casa australiana, servindo em especial cortes saborosos de carne, mas o variado cardápio também tem ótimas opçoes de massas, burguers, camarão, peixes, suínos, sopas e saladas.
A casa inaugurou sua primeira filial no Brasil, em 1997 no Rio de Janeiro e hoje conta com unidades espalhadas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Bahia, Espírito Santo e Minas Gerais.


O restaurante tem ambiente descontraído, ideal para sair com os amigos e para um happy hour. Aliás, qualquer filial que vá e a toda hora, está sempre lotado. Atendimento bom por garçons e garçonetes, em sua maioria jovens, sempre simpáticos e eficientes.

Nosso pedido preferido são as Bloomin' Onions, cebola gigante inteira aberta e empanada com  molho picante, e o Ribs on the Barbie, costelas de porco defumadas, no molho barbecue ou Billabong.
Também adoramos a Kookaburra Wings, asinhas de frango fritas, servidos a moda de Bufallo, com molho suave ou picante.


Se o desejo for por carne, são ainda escolhas sem erro o Outback Special, sirloin, ou seja o contrafilé, alto, nem sempre tão macio, mas muito suculento, e o Outbacker, hamburguer suculento de 150 gramas, queijo, tomate, salada, acompanhado de batatas fritas.

Muitas ainda são as sobremesas, das quais nossas preferidas são o chocolate thunder, um brownie com calda de chocolate quente, servido com sorvete de creme, chantily e pedaços de chocolate; eo Cinammin Oblivion, maças quentinhas com canela, com sorvete de creme, calda de caramelo e chantily.

Por tudo isso, o Outback é e vai continuar sendo um dos nossos points favoritos.

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