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Sempre deixei claro minha preferência por peixes e frutos do mar, muito embora também sejamos apreciados de uma boa e suculenta carne vermelha.
Adoro me esbaldar num peixinho bem feito, camarões e lulas também fazem minha alegria.
Frutos do mar então, são meus prediletos, mais ainda quando se trata da arretada cozinha baiana.
Um ótimo representante da culinária baiana é o restaurante Barra Baiana.
Um restaurante muito conhecido pelos moradores da região de Perdizes e Pacaembu é o Barra Baiana, que há muito tempo não frequentavamos.
Fomos algumas vezes há uns anos atrás e depois que começamos a ir a outros baianos da cidade, acabamos deixando de lado a casa.
O Barra Baiana é um restaurante muito agradável no adorável bairro do Pacaembu.
O restaurante fica no alto de uma casa, na esquina da rua Cândido Espinheira e da rua Traipu, e conta com amplo salão, super iluminado uma vez que é todo ladeado de janelas de vidro e com decoração alegre e colorida.
De entrada fomos de porção de acarajé, que chega à mesa em generosos 4 bolinhos, com vinagrete, camarões grandinhos e azeitados com dendê, vatapá e caruru. Estavam sequinhos, crocantes e gostosos.
Para principal, pedimos a moqueca de badejo.
Pelo que pude notar a moqueca deles, melhorou e muito.
O peixe estava divino de desmanchar na boca, o caldo de dendê e leite de côco, estava muito, mas muito leve e sabor suave, o que fazia com que a moqueca não ficasse pesada e nem gordurosa por causa do dendê.
A porção serve muito bem duas pessoas, e ainda sobrou comida, mesmo depois de batermos um pratão com repeteco. O sabor estava um espetáculo, aliado ao pirão, farofa de dendê, arroz e pimentinha baiana, tudo casando perfeitamente.
O preço foi justo, na faixa dos R$ 160,00, mas compatível com o que nos foi servido.
Mais do que aprovada, nossa volta ao Barra Baiana foi muito feliz, e a moqueca deles está nota 10!!!
Comemos bem e ainda saimos com sensação de leveza, que ainda fomos bater pernas no shopping Higienópolis.
Aprovadissimo. Fica a recomendação para quem curte comida baiana.
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