domingo, 9 de outubro de 2011

Tandoor


Restaurante de comida indiana que fica na avenida Dr. rafael de Barros, 408, no Paraíso.


Sempre é muito difícil comentar sobre resturantes prediletos, porque imparcialidade é uma coisa praticamente impossível.


Adoramos comida indiana e o Tandoor é um representante legítimo que indicamos sem erro.
Os preços são bem baixos, o que permite pedir de tudo no cardápio sem pagar horrores de caro.


Para começar, peça o trio de chutneys, molhinhos deliciosos, que no dia eram de hortelã, tamarindo e manga. Para acompanhar peça o pão indiano naan, fininho, gostoso e viciante.

Como somos pessoas bem gulosas, pedimos um pão naan recheado de especiarias e ainda as petitosas salmosas de frango e vegetariana, chegam porções de quatro pastéis bem gordinhos, e crocantes com recheio bem picante.

Poderiamos ficar a tarde inteira comendo as salmosas e confesso que já estávamos bem satisfeitos só com as entradas. A fome já tinha morrido ali.


Para acompanhar as entradas, pedimos Lassi, uma espécie de chá gelado com essência de rosas. Super perfumado, mas não faz minha praia porque não sou do tipo de pessoa que curte chás.

Para principais, o grego pediu Murg Makhani, cubos de frango, feitos no tandoor e cozidos no molho de tomate levemente picante.

Meu pedido foi Machili Masala, curry de peixe com masala, cebolas, no molho de tomate e especiarias.

Os pratos impressionam pela beleza e cores marcantes. O cheiro então era de matar. Nunca vi comida mais perfumada, e o sabor estava melhor ainda. Os caldos bem encorpados, difícil de descrever e de entender a mistura de temperos e especiarias.

Achamos espaço (nem sei como!) para a sobremesa. E claro, o pedido foi Gulab Jamun com sorvete de creme. Dois bolinhos fritos de leite com calda docinha e caramelada de rosas. Tudo de bom!!!


Já fomos em outros Indianos tão bons quanto (Deli Palace, Ganesh), mas o Tandoor continua no topo de nossa lista.

Não tivemos apenas um almoço e sim um verdadeiro banquete.
Restaurante simples e pequeno, clientela fiel, preço imbatível e comida gostosa.

Não pudemos deixar de notar a quantidade de indianos comendo no lugar, o que já demonstra que a comida é raiz mesmo.

Eles também trabalham com bufê para festas e eventos.
Adoramos o tandoor e só tem um jeito de não gostar dele: se você não curte comida indiana, mas se você gosta, é um prato cheio e sem erro.

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